Shiitake (Lentinula edodes) er matsveppur sem er ræktaður víðsvegar um Austur-Asíu og mikið notaður sem matreiðslu- og innihaldsefni. Það veitir átta nauðsynlegar amínósýrur og úrval af vítamínum, þar á meðal B12, A, D og C. Sveppurinn inniheldur einnig fjölsykrur, einkum 1,3-beta-glúkan og lentínan, sem eru þau brot sem oftast eru notuð til að staðla shiitake útdrætti til sölu.
Stöðlun
Shiitake þykkni til sölu er venjulega tilgreint með fjölsykrum eða beta-glúkaninnihaldi frekar en útdráttarhlutfalli eingöngu. Segðu okkur hvaða einkunn formúlan þín krefst og við munum staðfesta samsvarandi forskrift.
Forskrift
Shiitake þykkni er til staðar í þykkni-hlutfalli og fjölsykru-stöðluðum flokkum. Nákvæmar breytur eru staðfestar fyrir hverja pöntun og tilgreindar í greiningarvottorðinu. Núverandi einkunnir eru skráðar á okkarshiitake sveppaþykknivörusíðu.
Gæðaskjöl
Hver lota er gefin út á móti -sérstakt greiningarvottorð og MSDS og forskriftarblöð eru fáanleg ef óskað er eftir til að styðja við innri endurskoðun þína.
Umsóknir
Shiitake þykkni er notað sem grasafræðilegt innihaldsefni í fæðubótarefnum eins og hylkjum og töflum, í drykkjarblöndur í duftformi og í bragðmiklum matvælum þar sem sveppakeimur er viðunandi. Útdráttarhlutfall og leysni ætti að passa við skammtaformið þitt.
Tengd sveppaútdrætti
Við útvegum líkachaga sveppaþykkni, ljónasveppur, reishi, maitake og ostrusveppaseyði.
Sýnishorn og fyrirspurnir
Matssýni eru fáanleg fyrir hæfar fyrirspurnir. Fyrir upplýsingar, verð og afgreiðslutíma, hafðu samband við okkur áliu@wellgreenxa.com.
Þessi síða lýsir grasafræðilegu innihaldsefni fyrir iðnaðar-til-fyrirtækja. Það er ekki ætlað að greina, meðhöndla, lækna eða koma í veg fyrir neinn sjúkdóm og er ekki ætlað til beinnar notkunar fyrir neytendur.
